La jeune appellation de Montsant (1800ha) est souvent dans l’ombre de sa fameuse voisine Priorat malgré son histoire viticole ancienne. Ces dernières années, les vins de terroirs qui y sont produits n’ont pourtant rien à envier. Situé à l’est de Tarragone, le vignoble de Montsant forme un fer à cheval autour de Priorat et jouit d’un climat méditerranéen avec une certaine continentalité grâce aux montagnes régionales. L’appellation est aux confins de la Sierra del Montsant dont elle tire son nom, et par endroit les parcelles peuvent se trouver jusqu’à 900m d’altitude. Moins rude que le Priorat, les vallées restent relativement accidentées avec de beaux côteaux aux sols calcaires, granitiques et d'ardoise. Les variétés les plus reconnues sont les grenache et carignan locaux – dont certaines très vieilles vignes - ainsi que le cabernet sauvignon et la syrah. En blanc, la majorité des vins proviennent du grenache blanc et du macabeo. Avec tant de diversité, d’expositions et de microclimats, Montsant offre une grande mosaïque de styles de vin et de terroirs.