Les Passeurs de Vins - Grands Vins
🇮🇹 👉 Appellation 👉 DOCG Fiano di Avellino
La DOCG Fiano di Avellino est une appellation de vins blancs de Campanie, situé à 1h à l'est de Naples.
Ces vins du sud de l’Italie sont considérés comme la meilleure expression du fiano, un des cépages endémiques du pays.
Le climat est ici résolument méditerranéen ; les étés chauds et les hivers doux sont ponctués de précipitations suffisantes pour permettre une bonne maturation des baies de fiano.
La proximité de la Campanie avec les zones montagneuses de la chaîne des Apennins lui assure un microclimat doux.
Le vignoble représente plus de 394 hectares autour de la ville d’Avellino.
Le fiano, présent depuis plus de 2000 ans sur les terres d’Avellino, domine l’encépagement local.
Ce cépage blanc doit représenter au minimum 85% de l’assemblage des vins blancs de la DOCG Fiano di Avellino.
👉 Domaine 👉 Villa Diamante
La rencontre entre Diamante et Antoine durant l'été 1976 est une histoire de destin, lui en vacances de Belgique, elle d'Amérique.
Unis par leur passion commune du vin, ils fondent la ferme Villa Diamante en Campanie 1996.
Depuis leur première rencontre, ils ne se sont jamais séparés jusqu'à ce que d'un coup de tonnerre décède Antoine.
Depuis, leur fille Serena a enfilé les bottes pour poursuivre le rêve de son père avec l'aide précieuse de sa mère Diamante, offrant des Fiano d'une grande sincérité.
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